gost
عدد الرسائل : 9
العمر : 30
الجنسية : مصري
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
 |  موضوع: أقدم لكم بعض الوجبات السريعة  23/9/2009, 00:35 | |
|   أقدم لكم بعض الأكلات الوجبات السريعة: 1- عش عصفور المقادير: رقائق بف باستر- بصلة مقطعة صغيرة - بازلاء- زعتر - فلفل رومي مقطع صغير - فص ثوم مدقوق- اللحم مفروم - 2 ملعقة دقيق - 2 ملعقة صلصة طماطم - كزبرة بقدونس مفرومين - قليل من الملح والفلفل والبهار حق اللحم المفروم والزيت الطريقة:
يحمر البصل فى الزيت ويضاف الية الثوم والفلفل الرومي واللحم المفروم ويقلب على النار يضاف بعد ذلك البهار والصلصة
والبازلا ويقلب على النار
يضاف مكعب ماجى والكزبرة والبقدونس والدقيق وتحرك حتى تتجانس
تقلب على نار هادئة حتى تصبح سميكة
تقطع العجين وتوضع فى قوالب المافينز (صنية كوب كيك ) تحشى القوالب وتغطى بشرائح الطماطم وترش بالزعتر وتدخل
الفرن حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية ....... وبعد ذلك تقدم و بالهناء والعافية
 2- كيكة التفاح اللذيذة بالتوفيالمقادير:
كوبين طحين
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
كوب تفاح مبشور
ملعقتين طعام بيكنج باودر
4 بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)
الطريقة:
تخفق البيضات في الخلاط مع الفانيليا
ثم نضيف السكر ونستمر بالخلط
ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط
ثم الحليب البودرة
ثم التفاح المبشور
الآن نصب الخليط على الطحين والبيكنج باودر ( نقوم بنخلهما أولا )
ونخلط بالخفاق اليدوي على اقل سرعة
وهذا شكل الخليط الناتج
 نصب الخليط في القالبندخل الخليط إلى الفرن لمدة 30 إلى 40 دقيقة
على درجة 160
وهذه هي النتيجة نتركها تبرد ثم نقلبه ا
ونزين الوجه باللوز والشوكولاة
مع تحياتي أنا العضو gost | |
|
Ahlamontada 
